悶騷的味蕾...
消瘦的胃口...
恩.....
決定為小妞自個兒自製一帖良方.....
1. 洗淨妞最愛的蔬食..台灣蘿蔓與小黃瓜...
將小黃瓜切長條狀...並與蘿蔓冰鎮....
2. 越南米粉燙熟放涼,
(越南米粉近似台灣米粉.不過較為粗.較有口感)
3. 鮮蝦與雞絲燙熟放涼備妥
(小妞也會用醉雞切絲去增添其香味)
4. 用水輕沾濕越南米紙使其軟化.將雞絲與鮮蝦放於米紙1/3下方處
並放上台灣蘿蔓疊上.再將小黃瓜與米粉放入.並捲起即可
5. 醬汁部分:將碎蒜頭.蒜辣椒.檸檬汁.糖與魚露混合均於即可